Liftend door Ethiopie

I'm making some progress here, there is an English version provided at the bottom

Selam faranjis!

Ethiopie voldoet volledig aan de verwachtingen, maar is heel anders dan verwacht! Ik ben zo veel mensen tegengekomen die me vertelden dat Ethiopie super was, maar niemand kon precies uitleggen waarom. Ik ga toch een poging doen.. Laten we met het belangrijkste beginnen.

Eten
Wat een verademing, gekruid eten!! Er zijn een paar zekerheden in de ethiopische keuken; een berg vlees en geserveerd op een injera. Injera is een grote zure pannekoek en dient tevens als bestek. De rest is onzeker en dat heeft met name met de communicatie te maken. De kaart is in ethiopisch, maar helaas gebruiken ze hier arabisch schrift, waardoor we niet verder komen dan “doe mij maar nr. 15” en geen flauw idee hebben wat we bestellen. Het betreft schapevlees, geitenvlees, rundvlees of kip; afhankelijk wie er die dag het loodje heeft gelegd. En het vlees is dan gekookt, gebakken of rauw (!). Maar… ze weten hier goed raad met knoflook, ui en pepers, dus het is al gauw lekker. En als iets lekker is maken we een foto en laten het zien bij onze volgende bestelling.

Drinken
Tja, ik praat in de we-vorm en dat komt omdat ik op het vliegveld van Addis Elizabeth opgeduikeld heb; een erg gezellig spaans reismaatje. Ze is naar ethiopie gekomen omdat de munteenheid bier is (birr), dus verdere verklaring lijkt me overbodig. Voor 12 uur (biertijd) zijn er genoeg alternatieven. Overal is heerlijke koffie verkrijgbaar aangezien dat hoofdexport product is, en in tegenstelling tot oeganda, houden ze ook wat hier. Het toppunt was wel de dame die verse koffiebonen zat te roosteren in haar hutje en ze ter plekke voor mij maalde en de verste koffie ooit gezet heeft. Verder hebben ze hier fantastische fruitsappen en is het oogstseizoen voor de cactusvruchten, erg handig als je maar 500 ml water bij je hebt en 15 km moet lopen in de zon…

Verkeer
Ezels, kamelen, schapen, geiten en koeien hebben voorrang. Kippen, honden en mensen niet. Ethiopie is vrij groot en nogal bergachtig, waardoor we er al wat flinke busdagen op hebben zitten. Meestal rijdt er wel een bus, maar soms moet je liften en daar betaal je dan wel voor. Zo hebben we meegereden met een vrachtwagen, met een schotse dame in een landcruiser en twee vriendelijke mannen uit Addis.

Mensen
Na Nigeria heeft Ethiopie de meeste inwoners in Afrika, zo’n 85 miljoen. En ze zijn allemaal even vriendelijk. Er zijn momenteel zo’n 20 toeristen in Ethiopie en die kennen we inmiddels allemaal. We zijn dus het entertainment system van de dag. Iedereen wil ons helpen, met ons praten om engels te leren en vraagt om geld. Je loopt dus nooit alleen over straat. Met name in de ochtend haalde dat soms het slechtste in mij naar boven, maar op een dag heb ik besloten vriendelijk te zijn en me eraan over te geven en dat levert leuke situaties op! Honingbier drinken, chat kauwen, nieuw eten proberen en thee drinken in het meest lokale theehuisje.

Geld
Dit is het eerste land waar ik openlijk te maken heb met faranji-menukaarten. Als een restaurant wel een engelse menukaart heeft, heeft deze 2x zo hoge prijzen en ook hotelkamers zijn standaard zonder schaamte dubbel zo duur. Racisme.. Het geld zelf is het meest smerige, kapotte geld wat ik ooit gezien heb! Maar, je hebt er dan ook niet zo veel van nodig hier…. 15 euro per dag is geen probleem!

Landschap
Ethiopie is belachelijk groen op het moment, geen droge vlaktes, maar regenachtige berglandschappen. Prachtig! En enorm veel historie en religie en er is dus veel te zien.

Kortom; enorm indrukwekkend en heb al erg veel avonturen beleefd terwijl ik nog een maand over heb hier voordat ik die gekke bergbeklimmers ontmoet in Nairobi!!

P.S. Foto's zijn te vinden in het album Ethiopie

English version:

Selam faranjis!

Ethiopia fully meets expectations, but is very different than expected! I met so many people who told me Ethiopia was super, but nobody could explain exactly why. I'm going to give it a try.. Let's start with the most important stuff.

Food
What a relief, spicy food! There are a few certainties in Ethiopian cuisine, which is a great amount of meat served on an injera. Injera is a large sour pancake and also serves as cutlery. The rest is uncertain due to communication issues. The menu is Ethiopian, but unfortunately they use Arabic script here, so we can only say "give me no 15" and have no idea what we ordered. It is either mutton, goat meat, beef or chicken, depending on who had to die that day. And the meat is boiled, fried or raw (!). But ... they know their way with garlic, onion and peppers. And if something is good we take a picture and show it at our next order.

Drinks
Well, I talk in the we-form and that's because I met Elizabeth at the airport in Addis, a very nice Spanish travel buddy. She has come to Ethiopia because the currency is beer (birr), so no need for further explanation. Before noon (beer time), there are plenty of alternatives. Delicious coffee is widely available as it’s their main export product, and unlike Uganda, they like it themselves too! The highlight was the lady who sat roasting fresh coffee beans in her hut, and grinded it on the spot for me and made the freshest coffee ever. Furthermore, they make great juices and it is the harvesting season for cactus fruit, very useful if you carry only 500 ml of water with you and have to walk 15 km in the sun ...

Traffic
One has to give way to donkeys, camels, sheep, goats and cows. Not to chickens, dogs and humans. Ethiopia is quite large and quite mountainous, so we have had quite some heavy bus days yet. Usually there is a bus, but sometimes you get a lift and pay for it. So we hitchhiked with a truck, with a Scottish woman in a landcruiser and two friendly men from Addis in a comfy car.

People
After Nigeria, Ethiopia has the largest population in Africa, about 85 million. And they are all very friendly. There are currently some 20 tourists in Ethiopia and we all know them by know. So we're the entertainment system of the day. Everyone wants to help us, talk to us to learn English and asks for money. You never walk alone on the street. Especially in mornings that could sometimes bring out the worst in me, but one day I decided to be kind and give in which created great situations! Honey Beer drinking, chewing chat, trying new food and tea in the most local teahouse.

Money
This is the first country where I'm dealing openly with faranji menus. If a restaurant does have an English menu, it has double prices and hotel rooms are unashamedly twice as expensive to faranjis (white people). Racism .. The money itself is the most filthy, broken money I've ever seen! But, you therefore don’t need so much here .... 15 euro per day is no problem!

Scenery
Ethiopia is ridiculously green at the moment, no dry plains, but rainy mountains. Wonderful! And a lot of history and religion and there is so much to see.

In other words, extremely impressive and I have had a lot of adventures while I'm here with still a month to go before I meet the crazy mountain climbers in Nairobi!

P.S. You can find pics in the Ethiopie folder